Географический контекст

Регион Мазандаран расположен на севере страны, в прибрежной зоне Каспийского моря, а его территория разделена на два контекста: прибрежные равнины и горный район. Столицей региона Мазандаран является город Сари, а другие основные городские центры: Нека, Амол. Бабол, Бехсахр, Тонокабон, Чалус, Рамсар, Каем Шахр, Махмуд Абад и Ношахр.

Климат

Атмосферные условия Мазандаранского региона оказывают влияние географической широты, высоты Elborz гор и высота суши над уровнем моря, эти факторы также определяют два климатических районов: климат приморского Каспия, характеризуется теплым летом и влажный и от умеренного и влажного зимнего сезона; и климат горных районов, характеризующийся суровыми зимними месяцами, с возможностью заморозков и умеренными и краткосрочными летними месяцами.

История и культура

Из археологических исследований, проведенных в пещерах Камарбанда и Хуту, недалеко от города Бехсахр, кажется, что человеческое присутствие в районе Мазандарана датируется приблизительно 9500 годами до нашей эры. Сегодняшний Мазандаранский регион в прошлом был частью обширной территории, которая в древних текстах упоминалась под названиями «Фарашурагар» и «Патишкхаваргар», вместо этого в надписях Бисотуна эпохи Ахеменидов она была зарегистрирована под термином « Pateshvarish. Табари и древние популяции других родословных, но первоначально из этого региона, были известны как самые опытные воины, лучники, стропальщики, фехтовальщики и копейщики, по сути, были зачислены в армию ахеменидских императоров, которые воевали с другими силами эпохи. Древнегреческий географ Страбон упоминает этот регион с именем «Parkhavateres». С древних времен регион Мазандаран, который в прошлом также назывался Табарестан, считался стратегическим районом нескольких правящих семей из-за благоприятного климата, который они там нашли. В текстах древних историографов Ату Фардат (или Фархад Партер) запомнился как первый правитель страны Табарестан. Из-за близости к правительству и землям Сторон Табарестанский регион оставался фактически под контролем династии Арсасидов до его падения. Термин «Мазандаран», который с географической точки зрения указал на значительную часть страны Табарестан, стал новым названием этого региона с седьмого века лунного эго. Многие знаменитые династии прошлого овладели территорией Мазандарана, такими домами были: Аль-э-Карен, Гавбаре, Падуспапан, Бавандасепебадан и Аль-э-Вашмгир или Аль-э Зияр. Также Тагириди, Саффариди, Саманиди, Газнавиди, Тимуриди, Сафавиди и династия Каджар были среди суверенов, которые контролировали этот регион, считая его одной из стран Ирана. Для историков одной из важных характеристик региона Мазандаран является принятие мусульманской веры шиитов без применения силы.

Сувениры и ремесла

Основные ремесленных артефакты и сувениры типичных Мазандаранского региона: килим, jajim, посуда и керамика, керамика, тарелка и деревянные статуи, волосы и войлочные ткани, различные виды варенья и соленья, различные виды сиропа Бахар Нарен (весенние апельсины) и кислые вишни.

Местная кухня

Среди блюд характеристик Мазандаранского региона можно отметить следующее: Aghuz Mossama (блюдо из грецких орехов), Tah Чины, Torsh Torshu, Do Патьте Espenasak, суп из тыквы, Esfenaj Marji, Кахи Анар (блюдо по тыквы), Наза Хатун, Калые, Хорешт-е-Алу и Агузнун.

Обряд "barf chAL "

В горной деревне Асак, в девяноста километрах к северо-востоку от Тегерана-Амола, каждый год в середине месяца Ордибешт[1], ритуал называется «имеет место»,barf chАлабама«Чья цель - сбережение воды, необходимой животным в теплое время года. Местные жители очищают дорогу Насери (дорога, ведущая к Барф Чал) во время ритуала и выкапывают ров Барф Чал. Затем лопатой и ломом ломает лед, кладет его себе на плечи и бросает в канаву. Этот день очень важный и умилостивительный для жителей Асака. В прошлые годы из-за отсутствия источников воды решили вырыть большой ров, чтобы сохранить его. Копатели очень старались копать, но пока они работали, они наткнулись на большие и твердые камни, потеряв всякую надежду. Сейед Хасан Вали, мудрец и приверженец девятого века Хиджры, проходя через эту деревню, сказал своим жителям: «Копайте там, где я положу свою палку, и обещайте в случае успеха, что каждый год во время проведения обряда»barf chАлабама«Вы предложите людям сыр и мед и пожертвуйте ягненком.
[1]Второй месяц иранского солнечного календаря, с 21 апреля до 21 мая.

Правительство женщин (обряд модар-шахи)

В день барф-шаля, деревни Асак, в девяноста километрах к северо-западу от Тегерана-Амола, мужчины покидают деревню, и в течение дня женщины берут на себя правительство, выбирая между собой человека в качестве губернатора город, который знает, как управлять, отдавать приказы и является физически надежным. Губернатор также выбирает некоторых молодых девушек для наблюдения за общественными делами. Эти надзиратели носят одежду старых солдат или солдат сегодняшнего дня и обязуются выполнять свои обязанности. В этот день никто не имеет права въезжать в деревню, очевидно, что больные и пожилые люди могут оставаться в доме, пока они не смотрят в окно или не выходят на террасу. Даже правоохранительные органы не позволяют людям въезжать в деревню. Приказы губернатора являются обязательными, и она, которая не подчиняется, наказывается, то есть она устанавливается на осла без седла напротив и вынуждена поворачиваться, а другие женщины издеваются над собой или приказаны готовить сладости и раздавать их жителям деревни. В начале дня женщины перед домом губернатора начинают танцевать и стучать ногами, пока она не выйдет и не отправится с ними в деревню тейке, и начинает давать приказы. Все они обедают вместе, и после обеда, когда они возвращаются, мужчины посвящены ежедневным занятиям.