Исфахан -06
Исфахан регион      |Капитал: Исфахан  | ♦ Поверхность: 107027 km2  | ♦ Жители: 4879312
История и культураТакие аттракционыСувениры и ремеслаГде поесть и спать

Географический контекст

Регион Исфахан расположен в центральном Иране на процветающей и плодородной равнине. Вообще говоря, большинство городов и деревень этой области являются результатом курса реки Заянде Руд. Региональная столица - город Исфахан, а другие важные населенные пункты: Ардестан, Кашан, Голпайган, Нэйн и Натанц.

Климат

Климат этого региона сух-умеренный. Город Исфахан имеет отличный климат с четырьмя регулярными периодами года, по сути, конец каждого сезона легко воспринимается.

ГОРОД ЭСФАХАН

Древние имена: Сепахан, Эспаан, Аспадана, Джей, Гей, Габян.
Как и название региона, Эсфахан также является названием одной из провинций одноименного региона. Центр этой провинции - город Исфахан. Исфахан с его историей, столь древней и бесчисленными историческими произведениями, является одним из символических городов мира. Согласно Андре Мальро, французскому писателю и исследователю, только два города в мире сопоставимы с Исфаханом: Флоренцией и Пекином.
Исторические работы Исфахана включают лучшие примеры многих архитектурных стилей, которые последовали друг за другом в Иране в течение тысяч лет. Качество этих работ таково, что можно сказать, что большинство великих произведений и шедевров иранского архитектурного искусства находятся в Исфахане.
Из-за своей древней и долгой истории у Исфахана были разные имена. Многие исследователи полагают, что выделение в этот район до появления ислама, особенно в сасанидский период, - функции сбора солдат из южных районов Ирана (Керман, Фарс, Хузестан, Систан) причина обозначения «Espahan», а затем, после появления ислама, и под влиянием арабского языка его форма изменилась на «Esfahan».
Город Исфахан, центр этого важного региона, считался столицей Ирана. В период эламитов нынешний регион Исфахан был одним из регионов страны «Анзан» или «Аньшань».
Во времена Ахеменидов название этого региона и его столицы изменилось с Анзана на Габяна и также стало одним из мест проживания Ахеменидов благодаря его процветающей ситуации.
В парфянский период этот регион был одним из обширных королевских государств парфян, столицей которого был город Исфахан и чей губернатор имел титул шаха.
Завоеванный мусульманами между 640 и 644, Исфахан оставался в непосредственной близости к халифам до X века. Тогда были Саманиды, Гаснавиды и сельджуки, под которыми, в частности, благодаря работе Маликшаха, который разместил там свое место (1072-92), он был расширен и украшен. Чтобы противостоять Тамерлану, это было отчаянно опустошено (1388). Период максимального блеска Исфахана находился под Сефевидами (XVI-XVIII сек.), Из которых (с Шахом Аббасом I, 1587) он был выбран столицей иранского восстановленного королевства. Он уменьшился в 18 веке с афганским завоеванием (1722), гражданскими войнами и движением капитала.
На протяжении веков Эсфахан называется «Несф-е-джахан» (половина мира). Исфахан входит в число древних городов Ирана, историческое существование которых относится к третьему тысячелетию до нашей эры. C. Его регион, один из старейших в иранской цивилизации и культуре, сохраняет замечательные произведения из всех эпох. Его естественная и географическая среда, в центре иранского плато, плодородная почва и присутствие реки Зайанде Руд были причиной наличия важных центров деятельности племен, проживающих в этом районе в разные эпохи. Внутри есть много важных исторических воспоминаний этих племен.
По этой причине Исфахан всегда считался живым музеем, полным мест для посещения и историческими произведениями, имеющими большую ценность. Каждая из работ Исфахана свидетельствует о великолепии той эпохи, в которой она была построена.
Самая большая река на центральном плато Ирана - Заянде Руд, которая проходит через некоторые из самых красивых городов Ирана. Водопады, пруды и болото важно как Gavkhuni болото - который считается одним из немногих болот центрального плато Ирана - вместе с богатыми охраняемыми районами являются причиной великолепия природных достопримечательностей Исфахана.
Среди продуктов провинции можно указать хлопок, табак, крупы, рис.
Климат Исфахана в целом умеренный и сухой. Количество дождя и снега относительно невелико, а лето жаркое и сухое.
Население говорит на персидском языке и на диалекте Исфахана. Среди особенностей его диалекта есть добавление буквы «s» в конце слов вместо термина «ast» (è). Армяне Исфахана говорят на армянском языке.
Ислам и шиитское исповедание - это религия и официальное исповедание Исфахана, но на протяжении нескольких веков они живут в армянских городах, евреях и других религиозных меньшинствах. Джолфа в южной части Исфахана - это район, где большинство армян поселилось и считается одним из лучших районов города.
Кебаб, берян и хореш-э маш являются самыми известными продуктами Исфахана. Багальные зорраты (из города Хорасган), аш-е-сома, калли-юш, относятся к продуктам племен, живущих в регионе. Sar gonjeshki, Куку-йе Ghandi, gheyme-ая Риза, ясень и маш-о ghomri, yakhne-йе torsh, маш-о zardak, UMaj-и Серке идет choghondor, nokhod-о абах другие специальных блюд Исфахана.
Традиционная экономика региона основана на мастерстве, как ткачество ковров, шелк, гравировка, монабат-кари (резьба по дереву), золотая вышивка, хатам, малил-дузи ( золотая или серебряная вышивка), миниатюра, керамика, миникари, изделия из металла, бирюза, серебро, черепица, галамкари и пулак-дузи входят в число изобразительных искусств Исфахана которые сегодня имеют большое великолепие в секторе туризма.
Фарфор, керамика, производство предметов домашнего обихода, цемента, гофрированных листов, военной промышленности, автомобильной промышленности, воздухоплавания, продуктов питания, газовых компаний, молочных продуктов, прядения, ткачества, являются другими отраслями промышленности региона.
Самым известным сувениром Исфахана является газ.
В числе других сувениров Исфахана - мастерство, в частности рамы, обработанные хатами, миникари, печатные ткани (гхаламкари) и различные выгравированные произведения.

На этой странице вы узнаете о туристических достопримечательностях региона Альборц для незабываемого и безопасного путешествия.


Сувениры и ремесла

Регион является одним из крупнейших производственных центров различных форм иранского мастерства и долгое время считался колыбелью изобразительного искусства и ремесел.
Кирпич декор, плитка и штукатурка и художественные надписи, в художественно-исторических произведениях Исфахана от прошлых веков до современности, а по бокам минаретов, и из мечетей и дворцов, вместе с искусством парча, гравировка, серебро, золотое украшение, копирование книг и Корана, живопись, все это свидетельствует о художественной центральности Исфахана.
Серебряная и золотая вышивка, гравировка на дереве Golpayegan, кружева, другие виды вышивки и ткачества, включая ткачество ковров, относятся к нынешним формам мастерства Исфахана. Это ремесленное производство имело большое великолепие в период Сефевидов. В эпоху Каджара рынок ремесел Исфахана был менее процветающим. Но после эпохи конституционной революции начала двадцатого века она нашла новое развитие. Сегодня, благодаря процветающей индустрии туризма, ремесленные изделия Исфахана имеют значительный рынок.
В общем, общий рисунок ручной работы Исфахана, без различия между ковровым покрытием, печатью на хлопке, рисованием и гравировкой на керамике и типами вышивки на ткани, выложенной под влиянием декоративного оформления периода Сефевидов. Дизайнеры Исфахана с их способностью понимать и собственными навыками оплодотворяли древние произведения и приукрасили их своим творчеством.
Одним из самых известных сувениров Исфахана является газ. Основной ингредиент этого приятного и известного десерта, который является манной тамариска, производится в окрестностях этого города.
Манна тамариска - корень горного дерева, высота которого достигает максимум двух метров и вырабатывается, в частности, в районах, наполненных водой и хорошим климатом Бахтияри и Хансара, на склонах гор.
В начале лета продукт этого дерева готов и собран, а ветви этого дерева обеспечивают зерно, желтое и блестящее, как у проса. Именно в это время владельцы деревьев должны собирать продукт до начала осенних дождей.
Для того, чтобы собрать продукт, дубленой овчины, белый и чистый, который называется dabale растягивается под деревце, а затем ствол дерева ударил с деревянной реторты с конца указанного daganak, который подготовлен для этой цели, так что бобы отделяются от тела дерева и попадают в дабал. Эти еще нечистые газы, смешанные с листьями и другими элементами, очищаются специальным металлическим ситом. В течение года эта работа повторяется до десяти раз, и чем больше она повторяется, тем больше ценится конечный продукт. Дополнительные элементы, которые остаются в ситах, используются различными способами, в том числе лекарственной травой. Но это, прежде всего, собранные зерна, которые считаются очень ценными.
Если до урожая продукта произошли дожди, качество газа будет меньше, а если дождей было много, продукт будет непригодным для использования.




Местная кухня

В городах и сельских центрах региона готовят вкусные блюда местной кухни: различные супы (Haft Qalam, Sholgham, бобовые, болгурский и ячменный суп), мясной бульон (мясной бульон) и чечевица, мясной бульон и шпинат), супы (суп горох, турецкий горох и помидоры), Eshkane Esfahani, различные виды блюд (изготовленные из баклажанов, Khorak-е Dast PICH, кАБАБ цуккини), Qeime Риза, Shami Havij, Harire, Reste Шир, Kabab и картофель, Khagine и Шир, Dam Pokhtak Маш, Eslamboli Polo, Калам Polo, Sagmat, гранатовый сок, и Кеки-Kamaj, Haft Torshi и десятки других вкусных блюд.





  Лучшие рестораны в Исфахане:

Традиционный ресторан Alighapoo
Традиционный ресторан Baghe Saba

  Лучшие отели в Исфахане:

Отель Abbasi             
Alighapou Hotel       
Отель Kowsar           
Piroozy Hotel            

Разное